审时度势 激流勇进 ——祝贺“2019双汇农牧厂商发展研讨会”成功举办
点击: 网友评论: 时间:2018-12-28 来源:手机购彩平台融媒体 作者:姚京京
2018是养猪业充满动荡和挑战的一年,猪价长期低迷带给养殖企业不同程度的利润减少和亏损,非洲猪瘟等疫病冲击使得养殖难度大幅增加,环保的持续压力更是使得猪场设施省要求明显更高。这些因素导致整个养猪行业的上下游市场空间紧缩、竞争加剧,更使得猪肉、鸡肉等肉制品的转运和消费习惯大幅改变。2018年即将结束,面对诸多挑战,2019年的养猪业该何去何从?养猪人如何把握未来?
“抓住机遇 奋楫者先”,这是河南双汇投资发展股份有限公司(以下简称“双汇”)农牧事业部总经理雷永辉对养猪业众多挑战的解读,也是把握中国农业经济未来发展趋势,积极应对中国经济新常态的明智举措。
 
 
会议现场
为了探寻新一年养殖业的发展趋势,共商农牧未来。2018年12月26~27日,由双汇农牧事业部主办的“2019双汇农牧厂商发展研讨会”在河南漯河举行。本次论坛以“抢抓机遇、2019奋楫者先”为主题,邀请了中国合作经济学会副会长兼秘书长陈建华、中国人民大学教授李永平、漯河畜牧局局长张威、双汇农牧事业部总经理雷永辉、爱猪网CEO战伟、国际家禽总经理李丁丁等国内著名专家分享新时期养猪业、养鸡业、中国肉类消费趋势与未来,中国农业经济未来发展趋势,国家政策对养殖行业的影响解析,市场营销打造企业核心竞争力等精彩内容,以期帮助更多养殖业人士洞悉2019年,帮助中国农牧业发展更上一层楼!
 
 
张威局长致词
河南省漯河市畜牧局局长张威在致词中简要介绍了漯河市畜牧业总体发展情况,概述了畜牧业未来的发展方向,并对2019年养殖业的发展谏言献策。最后,张局长预祝本次研讨会圆满举办成功。
 
 
内外兼修 核心提升
 
李永平教授谈如何提升企业核心竞争力
何为销售?何为营销?两者有何区别?销售是把产品卖出去,而营销是满足客户的需求,后者当然更能解决消费者的需要,更适应当前的市场。
何为质量?什么样的产品更能赢得市场?质量分为两部分:真实质量,企业内部才能保证的产品真材实料(以实物为中心);感知质量,消费者购买后感觉的质量(以市场为中心)。让消费者满意,解决消费者需求的产品才能获得市场青睐。
中国人民大学李永平教授在题为《市场营销打造企业核心竞争力》的报告中首先解释了上述问题。接着,他认为:在当前同质化(产品、价格、服务几乎没有差别)极其严重的情况下,提升商品的真实质量固然重要,但提升消费者的感知质量更重要,内外兼修才是企业取胜的关键。
“我们通过整个产业链的规范化,已经使得每个生产环节的每个员工严控质量,一定程度上保证了产品质量的真实性。但当前整个产业已经从供应紧缺变为品质优先的竞争时代,我们需要调动整个企业的所有资源把产品的安全、高效、实用等特性让消费者了解和信赖,让真实品质和感知品质相互统一,真正满足顾客的需求,才能占据市场优势。”李永平教授最后总结道。
 
 
客观分析 把握时机
 
战伟老师以养猪业发展为例分析农牧产业发展趋势
“纵观数个猪周期,我们会发现猪价低迷的时候,反而是促生新技术、新理念和新形态的最佳时机。因为困境使得不具备竞争力的劣质部分被快速淘汰,迎合时代发展的优势部分被保留下来,并拥有更大空间,更快推动行业转型发展。”爱猪网CEO战伟点明当前是挑战和机遇并存的,锁定其中关键点反而能解决危机,取得更好发展。
事实上,我们养猪业经历了不同阶段,而不同阶段的关键点不同,发展趋势也不同:家庭农场和中小养殖户拥有兽医思维模式,他们主要关注猪病、防控和保健的三个阶段;中大型猪场拥有管理思维模式,他们主要关注兽医管理、效益管理和成本管理的三个阶段;集团化猪场拥有成本思维模型,他们主要关注供应链成本、生产体系成本和系统化成本的三个阶段;未来的智能化、数据化猪场拥有效率思维模型,他们主要关注猪的效率、设备效率和人的效率三个阶段;最终的养猪产业链拥有食品思维模型,他们主要关注生活资料、生活品质和生活文化的三个阶段。战伟老师强调,客观看待农牧业发展历程,窥清其中的趋势,寻找顺应时代发展的新思维和新模式,才能摸清新的行业形态,才能在农牧业中居于不败之地。
 
 
正确认知 顺势取胜
 
陈建华研究员分享我国农业经济发展趋势
从改革开放以来,我国农业经历了6个发展阶段才变为供给侧结构性改革阶段,为了满足居民日益增长的美好需求而不断努力。在这个过程中,我们取得了不错的成绩,但农业发展中也面临很多问题,比如公众生活水平提高,消费需求多样化;劳动力大量转移,务农人民越来越少;售价、成本、环保等因素的制约,使得农民持续增收的压力增大;人口和土地的农业结构失衡,资源和环境“硬约束”加剧。
那么,未来农业经济发展的趋势是什么?中国合作经济学会副会长陈建华研究员认为,从国家政策层面上看,五大发展理念(创新强农、协调惠农、绿色兴农、开放助农、共享富农)指引农业发展方向,乡村振兴战略(产业兴旺、生态宜居、治理有效、生活富裕、乡风文明)是“三农”工作总抓手,国家不断实行农业经济发展的重大举措,推动农业发展。比如提高农业综合生产能力来保障供给、改革农村土地制度来推进土地流转、培育新型经济主体来发展适度规模经营、构建新型农业社会化服务体系、推进乡村绿色发展来开辟增收新渠道等。
到头来,站在农牧业角度,我们到底该如何做?陈建华研究员在分享的结尾,着重点出各阶段企业发展的关键点:以市场价值为导向,使得利益最大化;以生产价值为导向,使得经营集约化;以消费价值为导向,满足消费者多元化需求;以政策价值为导向,逐渐实现农业现代化。
 
 
看清全局 居安思危
 
李丁丁总经理分析禽业发展及趋势
《国际家禽》杂志社总经理李丁丁女士从全球禽肉生产及前景预测、中国禽肉生产与消费预测、禽肉食品企业发力供应链路径、未来食品和新技术驱动全链路升级等方面来分析我国禽肉生产与食品机遇。
她认为,非洲猪瘟、政策、国际形势等多因素推动我国肉鸡行情一路上扬,2019年禽业行情仍被看好。但挑战仍旧存在,消费者对于禽肉产品的需求越来越高,禽肉供应商需要从情感食品、调理食品、新零售、无抗食品、有机食品等多方位努力,不断结合区块链、机器人、传感器、大数据、3D成像、物联网、无人机、人工智能、VR等新技术来提升自己,居安思危,才能跟上禽业的发展变化,抓住机遇,创造更多价值。
 
抓住机遇 奋楫者先
 
雷永辉总经理总结2018,展望2019
“消费者的合理需求,就是我们努力的方向!”这是双汇农牧事业部雷永辉总经理对2018年双汇农牧营销的回顾,更是对2019年双汇农牧营销的要求和期待。
雷永辉总经理不仅结合数据,详细回顾和总结了双汇农牧2018年和2019年的营销成绩和目标,更对当前行业发展形势进行了分析和预判——2019年的经营环境,引用陈春花教授的6个关键词来解读和概括:多元与个性化(消费)、连结共生(资源共享)、数据即洞察(大数据时代)、冲刺式马拉松长跑(持之以恒)、知识赋能(个体转为团队学习)、聚焦主业(做好本职)。
雷永辉总经理坦言,当前各行各业的产能过剩,产品需要更多竞争力,需要更贴近消费者需求的创新,才能提供符合终端需求的产品,带领更多业内人士共同进步。未来,双汇将继续严把安全关卡,提升产品属性和服务质量,带领更多农牧业人士抓住机遇,奋楫前行!
 
 
精彩纷呈的晚宴
 
优秀经销商颁奖
 
客户代表发言
 
此外,大会还针对年度优秀经销商举行了颁奖仪式,感谢他们对双汇的支持。论坛会务组更是精心准备了美味的晚餐和精彩的节目,让与会嘉宾欣赏了视觉和味觉的盛宴。
相识、相知,相遇、相交,相谈、相和,相约、共赢。今年是双汇农牧高峰论坛暨客商联谊会的第五届,也是大家期待的行业趋势解析盛宴。从养猪业经济形势和养鸡业经济形势,到农牧业经济形势和全产业链的经济形势,本次大会谈了很多,与会嘉宾也经历了头脑风暴,收获了不少的知识。我们相信,在以双汇农牧为代表的优秀企业带动下,我们更多业内人士能更快认清行业发展大势,积极拥抱行业变革,及时审度行业改变,激流勇进,一定可以创造更加美好的明天!
 
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